Tapaus F: Tehtävä

Tapaus%20F%20teht%C3%A4v%C3%A4%20kuva_ed
SulatusuuniAIMO
00:00 / 01:01

Marja Mehulan jäätyneet mehut, ja tapaukseen liittyvät kokeet

20200526_142919_edited.jpg

Mehulan mehut olivat tosiaan umpijäässä! Mehulan mansikkamehua ei saa pullosta ulos. Mehu nostettiin pöydälle klo 9.31

20200526_143204_edited.jpg

Tutkimus: Jäinen pullo siirrettiin itsetehtyyn sulatusuuniin klo 9.33

Tutkimuksen vertailu: Täysin samanlainen jäätynyt mehupullo jätettiin kojun sisälle varjoisaan paikkaan sulamaan. Sulamisaikaa vertailtiin näiden kahden pullon välillä. Sulamisaika kojun sisällä oli 2,5 kertainen verrattuna sulatusuunin mehupulloon.

20200526_150911_edited_edited.jpg

Pullo tarkastettiin klo 9.57. Mehu oli jo lähes kokonaan sulanut, vain hieman jäistä sohjoa pohjalla. Klo 9.59 mehu oli täysin sulanut ja ihanan kylmää juotavaksi. Ensimmäisen asiakkaat tulivat klo 10.04. Hyvin ehdittiin!

Sulatusuunnin voi tehdä tavallisesta laatikosta, kääräise folioon, aseta musta pahvi, huopa tai paperi alle, ja lämmitä vaikkapa hernekeitto. Laatikon päälle suojamuovi, jotta lämpö ei karkaa.